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Dirk買了顆大南瓜。
南瓜實在有夠大,兩個人實在很難解決。
靈機一動,煮湯最快消耗了。
馬上電洽常煮南瓜湯的老爸料理步驟。
爸爸說很簡單,切塊蒸熟後,
放入果汁機攪打,或直接用湯匙壓碎即可。
打完後再加水煮開,倒些牛奶,放入自己喜歡的料,調味一下。
第一次試做,用果汁機打完口感太細膩;
放入干貝跟菇類,味道鮮甜波棒,
讓人禁不住一口接一口哇!
第二次做,為了顆粒的口感,只用湯匙壓碎。
沒想到超好壓碎的,三兩下就成泥狀。
這次放入冷凍熟蝦&牛奶而已,
偷偷放了一點偷吃步的烹大師。
完成後磨點黑胡椒、灑下乾燥basil,
太容易的美味啦!
以後有客人來家裡,就出這道招待保證又(假)高級又有誠意。
我愛南瓜。
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